Aromanes Cotes de Provence

2 mei 2021 - Wijnhoeve Heeze - Bjorn van der Putten

Zijdezacht, licht rood fruit, rond en rijk aan smaak, een mooie frisheid, Kortom wat ik van een Côte de Provence verwacht. Een feest in de zomer met onze nieuwe aanwinst Aromanes nuit étoilée 

Provence is de oudste wijnstreek van Frankrijk. Al meer dan 2600 jaar wordt hier wijn verbouwd. Wijnhandelaren trokken in de zesde eeuw voor christus naar het zuid-oosten van Frankrijk en brachten wijnstokken naar het gebied De wijnen waren niet ‘rood’, zoals tegenwoordig ‘rood’ is. De druiven werden snel geperst en verwerkt waardoor de wijn een bleke kleur kreeg. De regio werd al snel bekend om de roze wijnen. De overname van de Romeinen heeft de populariteit van de wijn vervolgens vergroot.