Vallegre Vista Alegre Fine Ruby port

Vallegre, Vinhos do Porto is een familiebedrijf in de oudste erkende wijnregio van de wereld. Nu staat de vijfde generatie aan het roer. De belangrijkste tak is Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro).

Fine Ruby port is een klassieke ruby port, blend van verschillende inheemse druivenrassen, oogstjaren en wijngaarden en 3 tot 4 jaar opgeslagen op grote houten vaten (balseiros). Het grote hout heeft minder invloed, resultaat is een een jonge, fris-zoete en toch krachtige fruitige port met smaken van donkerrood fruit.

Heerlijk als aperitief en bij desserts of taarten met (rood)fruit, cheesecake met bessen, veelzijdig bij kaas en chocolade.

Ongefilterd dus er kan wat natuurlijk sediment onder in de fles zitten, dus voorzichtig het laaste beetje uitschenken.

Gekoeld serveren, op een maximale temperatuur rond de 14°C. Als fles is geopend is deze nog 4-6 weken houdbaar (gekoeld)