Onze aspergetoppers voor 2024!
We konden haast niet wachten, zo heerlijk vinden we de asperges van de Brabantse grond. We hebben een aantal wijnen uitgekozen die mooi bij het 'witte goud' passen. Wat een feest in je glas!
Vignoble Beaulieu Frankrijk Côtes de Gascogne blend
Sprekend, heerlijk fris, fruitig, stuivend, aromatisch wit van de druiven Colombard en Ugni Blanc. Uit de Côtes de Gascogne, in het zuidwesten van Frankrijk. Bij heerlijk frisse gerechten met asperges, salades, voorgerechten. Ook heerlijk als aperitief.
GK Genheimer Kiltz Duitsland Nahe Sauvignon Blanc
Georg en Harald Kiltz, vader & zoon, wijnmakers. Jonge sappige, knisperende Sauvignon Blanc waarin je het hele spectrum van fris groen tot exotisch in terug kan vinden. Perfect bij asperges, vegetarische gerechten, geitenkaas. Ook een heerlijke combinatie met groene asperges.
Piano Moscatel Galego Branco Portugal Douro
Mooi vol in de mond. Aromatisch met tonen van sinaasappelschil, pepermunt, groene asperges, droog, lychees en mineraliteit. De wijn heeft voldoende frisheid is en is goed in balans. Mooie combinatie bij asperges met zalm en/of een bearnaisesaus.
Klik op de naam van de wijn voor meer info of zie onderaan deze pagina