Principiano Barolo Serralunga bio

Barolo DOCG Serralunga van Principiano, 100% biologische Nebbiolo vin nature

Barolo Serralunga van Ferdinando Principiano is afkomstig van wijnstokken aangeplant in de cru 'Boscareto'. Deze wijngaard grenst aan de beroemde cru 'Francia' en behoort daarmee tot de beste wijngaarden van Barolo. 

Barolo uit Serralunga staan bekend om het grote bewaarpotentieel en de frisheid. Dit komt door de kalkrijke bodem. De wijn krijgt 24 maanden rijping in eiken vaten. 

Perswijn schreef over deze Barolo:

Nebbiolo; vin nature; fragiele kleur en geur, fijne aroma’s, evenwichtig, subtiele aanzet, mooi gerijpt rood fruit, goede zuren en mooie spanning, terroir, goede tannine, soepel, prachtige ontwikkeling, goede lengte, uitstekende Barolo