Alpasión WhatAboutMe? Malbec bio

Heerlijk fruitige 100% malbec, de druiven groeien in wijngaarden in The Chacayes, Uco Valley, zo’n 1200 meter boven zeeniveau. Handmatig oogst, vergisting in rvs vaten, de wijn krijgt geen filtering.

In de geur tonen van rode bessen, zwarte bessen, bosbessen, bramen, gedroogde kruiden en cacao. Sappige smaak vol rood en zwart fruit, fijne tannines en een lange aangename afdronk.

Heerlijk fruitige wijn, perfect om zo te drinken maar ook heel mooi (lichtgekoeld) bij gebakken zalm of kip. Bij de barbecue zal deze wijn perfect smaken. 

Alpasión - wines - lodge - vineyard- is opgericht door een groep vrienden met een gedeelde liefde voor wijn. Ze besloten hun droom te verwezenlijken en een wijnhuis op te richten in het hart van Mendoza in de Uco Valley. Geïnspireerd door de schoonheid van de Andes en de vruchtbare grond van de regio, plantten ze hun eerste wijngaarden en begonnen de vrienden met het maken van wijnen die het unieke terroir van Mendoza tot uitdrukking brengen.

Een van de kenmerkende aspecten van Alpasión is hun toewijding aan duurzaamheid en milieubewustzijn. De wijngaarden worden op biologische wijze bewerkt, met respect voor het land en de natuurlijke omgeving. Dit streven naar kwaliteit en integriteit strekt zich uit tot elk aspect van hun bedrijfsvoering.